LOKASI USAHA

Lokasi usaha JOGJA KEONG, LESEHAN SATE RICA-RICA KEONG berada tepatnya di "Jalan Anggajaya II, no : 44B, Krangkungan, Condong Catur, Sleman, Yogyakarta".Lokasi tepatnya dari per-empat-tan Gejayan ambil ke-arah utara (arah menuju "Terminal Condong Catur"), namun pada per-empat-tan sebelum Terminal (yang ada pohon beringin) ambil arah ketimur/belok ke-kanan, ikutin jalan ber-aspal kira-kira sejauh 1km liat kanan jalan (Timur Jalan), dibawah Plang Nama "Masjid Qoona,ah", dan sebelum Indomart Barat jalan.

KEONG CHRISPY

KEONG CHRISPY, menu ini menggunakan bumbu rica-rica. Keong diberi bumbu rica-rica, kemudian di olesin dengan adonan tepung rica-rica basah dan masukan di adonan tepung kering lalu goreng sampai kering. Disajikan dengan saos untuk menambah selera pedasnya. Nikmati saat masih hangat, karena bila sudah dingin rasa crispy nya akan hilang.

RICA-RICA KEONG

RICA-RICA KEONG adalah menu kedua, berbedanya dari menu sate keong adalah dalam menu rica-rica keong ini diberikan kuah untuk menambah rasa dan agar konsumen merasakan hangatnya kuah. Kuah ini juga bisa dijadikan sebagai kuah nasi, agar nasi tidak keliatan kering dan agar lebih basah. Untuk bumbu sama dengan menu sate keong, bisa juga ditambahkan merica bubuk dan irisan cabe pada kuahnya bila ingin lebih pedas saat menikmatinya. 

SATE KEONG

SATE KEONG adalah salah satu menu utama yang ada di warung makan SATE RICA-RICA KEONG. Sate ini dibuat dengan bumbu yang komplit, hampir yang berada di dalam dapur itu semua ada dan ikut ambil bagian sebagai bumbunya. Kami menamakan bumbu ini, bumbu rica-rica, walau takaran penggunaan bumbunya dirahasiakan. Setah dimasak dengan bumbu rica-rica maka keong ini ditusukki lalu dibakar sambil di olesi kecap secukupnya. Setelah cukup dibakar, tambahkan merica serbuk bila ingin lebih pedas, dan juga tambahkan kecap agar lebih berselera.

JOGJA KEONG

"Jogja Keong dot Blogspot dot Com" adalah sebuah alamat atau situs blog yang berisi semua informasi yang ada di sebuah warung makan "SATE RICA-RICA KEONG", warung makan yang khusus menyuguhkan kuliner terbaru di Yogyakarta yang berbahan dasar "KEONG" DAN "IKAN LAUT". Warung makan yang beralamat di "Jl. Anggajaya II, no: 44B, Krangkungan, Condong Catur, Sleman, YOGYAKARTA, menyediakan beberapa menu kuliner yang berbeda dan belum banyak ada di daerah Yogyakarta khusus nya yaitu berbahan dasar KEONG. Warung makan ini berdiri pada bulan April 2013.

Sebernarnya sang pemilik “Mas Robet Shodik” bukan hanya mulai bulan April tahun ini berkecimpung di dalam bisnis kuliner keong ini, tetapi sang pemilik ini sudah lebih dari 10 tahun menekuni usaha keong ini. Warung yang berada di wilayah Condong  Catur, Sleman ini adalah sebuah cabang dari usaha yang terdahulu dan masih berjalan sampai saat ini yang berlokasi di Pantai Depok Parangtritis.  Berkat resep keluarga yang diwariskan secara turun temurun, dengan Warung Makan ini sang Cucu (pemilik) membuat sebuah peluang membesarkan usaha di bidang kuliner keong. Karena kami menawarkan menu yang baru dengan sensasi yang baru yang mungkin belum pernah anda rasakan sebelumnya.

Memang kuliner ini berbahan dasar dari keong dan belum banyak yang ada di wilayah Yogyakarta ini, mungkin karena tidak tau cara memasak untuk selanjutnya dikonsumsi.  Memang dalam hal memasak keong ini diperlukan keterampilan dan langkah yang khusus juga resep bumbu yang sangat unik dan berbeda yang tidak sembarangan orong mengetahui rahasia resepnya. Disini keong ini dimasak dengan masakan rica-rica yang berbeda dengan rica-rica yang lain. Bahan dasar yang digunakan ada dua jenis keong yaitu yang pertama keong “eskargo (kode 02) atau bekicot” kami menyebutnya, dan yang kedua adalah "Keong Mas” (bukan yang berada di persawahan, tetapi yang berada di sungai).

Untuk mengetahui lebih menu apa saja yang tersedia di warung makan ini, harga yang ditawarkan, dan gambar-gambar menu, dan informasi yang lain juga alamat/lokasi Warung Makan “SATE RICA-RICA KEONG” maka kami sarankan untuk menjelajahi isi dari blog ini. Terimakasih..